补气血应多吃这类蔬果

补气血应多吃这类蔬果

娇弱的女孩子们应该多学点呵护自己的方法,比如如何应对即将到来的寒风骤雨,如何保养自己的身体健康和美丽……这些问题,统统归结于气血是否充足,而补气血吃什么好!
点击图片,补气血应多吃这类蔬果气血不足食疗法
1. 气虚
① 益补食品:牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
② 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。
③ 忌食少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
④ 忌食食品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
2. 血虚
① 补益食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。
② 相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。
③ 忌食少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
④ 忌食物品:荸荠、大蒜。
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。特别是藕段间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。因此气血不足的女性可以多吃吃藕。
3.草莓食疗
[配方]草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。
[制法]将上3味入锅,加水800毫升,煮沸后改为文火烧5分钟,离火浸泡10小时后食用。
[服法]饮汤,吃草莓、葡萄干。
普通的蔬菜水果也有极好的补血功效,事实上,多种食物营养均衡吸收更有利于身体的健康。

大厨的8招简易蔬果剥皮法!真绝了!

导语:     给食物去皮剥皮真是让人头疼,要么是去不干净、坑坑洼洼的,要么是皮虽然去掉了,但肉也剩得差不多了。下面这些食材,比如土豆、栗子、西红柿、芒果等都是很难去皮的。看看怎么轻松去掉。◆冷热水浸泡法去土豆皮  将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事...
给食物去皮剥皮真是让人头疼,要么是去不干净、坑坑洼洼的,要么是皮虽然去掉了,但肉也剩得差不多了。下面这些食材,比如土豆、栗子、西红柿、芒果等都是很难去皮的。看看怎么轻松去掉。
◆冷热水浸泡法去土豆皮
将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟,将土豆捞出,用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“跳”出来啦!
◆钢丝球去土豆皮
可以选用钢丝球给土豆去皮:用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层,且不会损伤里面的肉质部分。
2猕猴桃
◆钢勺巧去猕猴桃皮
将猕猴桃的两端切去,找一把与猕猴桃大小适合的不锈钢勺子,将勺子贴着猕猴桃的皮插进去,勺子在里面转一个圈,就完整地把猕猴桃的皮去掉了。
3西红柿
◆先刮后剥轻松去掉西红柿皮
将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍,刮时稍用力,生些的西红柿可用力大些,但不要弄破西红柿,然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保证一分钟搞定。
◆开水巧去西红柿皮
先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。
4大蒜
◆浸泡法快速剥大蒜皮
大蒜是我们菜肴常见的配料,可是剥蒜皮很伤脑筋,哈!其实很简单,将大蒜掰为小瓣后,放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,皮便可很容易剥下来啦!
◆拍碎后大蒜皮更易去
将大蒜掰瓣后放在案板上,用菜刀轻拍几下,再剥皮时就容易多了。
5芒果
◆先刮后剥去芒果皮
用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮,然后再剥皮,就会像剥香蕉皮一样轻松了。
6虾
◆冷冻使虾壳更易剥
将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化。之后去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾,另外一只手捏住第一节剥好的虾身,轻轻往外一拉,即可将虾身抽出虾壳,这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力。
◆剥虾先去第二节
虾一般都是七节,找到它的第二节的位置,把这里的虾皮抠开,然后轻轻一拉,虾壳与虾身就完整地剥离开了。
7鸡蛋
◆冷热水剥鸡蛋皮
先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5~10分钟,然后再放入热水里按照常规方法煮制,用这样的方法煮好的鸡蛋蛋壳就不易破裂,而且也容易剥开食用。
8栗子
◆冷热交替去栗子核
带皮的生栗子在沸水中煮5分钟,捞出后立刻放入有冰块的水中5分钟,这时就很容易剥开栗子皮了


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原文地址: 补气血应多吃这类蔬果 发布于2024-04-24 09:33:35