卷心菜芹菜苹果汁

导语：　　肉是我们经常会吃的一种食物，通常我们一次性会买比较多的肉，但是又没有办法一次性把肉吃完。所以我们就需要把肉进行冷藏一下保存，那么肉类的冷藏最佳保存温度大概是多少？除了冷藏，还有什么保存肉类的方式？　　　　一、肉类的冷藏最佳保存温度　　如果只是短时...
肉是我们经常会吃的一种食物，通常我们一次性会买比较多的肉，但是又没有办法一次性把肉吃完。所以我们就需要把肉进行冷藏一下保存，那么肉类的冷藏最佳保存温度大概是多少？除了冷藏，还有什么保存肉类的方式？
一、肉类的冷藏最佳保存温度
如果只是短时间保存的话，最好可以把肉保存在0摄氏度左右的环境当中，另外，我们需要把肉放在保鲜袋里面密封保存，这样可以避免细菌的进入，同时也可以避免串味的现象发生。如果需要保存的时间比较长的话，最好可以放在零下18度左右的环境中，这样肉可以保存的时间更久一点。
二、保存肉类的方法有哪些
1.低温的环境中保存肉，也就是将肉放置在温度相对比较低的环境中，尤其是夏天的时候将肉冷藏是非常有必要的，高温是会加速肉的变质的，同时也会导致细菌的大量繁殖。
2.通过盐腌的方法来贮藏肉类，主要就是通过食盐来提高肉类食物的渗透压，脱去肉类当中的部分水分，并且使肉类食物当中的含氧量减少，形成一种不利于细菌生长以及繁殖的环境。当然还是有一些细菌的耐盐性是比较强的，所以仅仅靠用食盐腌制肉类的方式是不能达到长期保存肉类的目的。所以，一般利用食盐腌制的方法大多数是在低温的环境下进行的，并且都是将盐腌法和干燥法箱结合来使用的。
3.通过干燥法来保存肉类，也是很常见的一种方法，干燥法也叫做脱水法，主要就是通过减少肉类当中的水分，来达到阻碍微生物的生长，从而便于贮藏的目的。一般来说，大多数的微生物的生长繁殖都是需要有一定的含水量的，至少会需要40%～50%的水分。因此如果没有足够的水分含量的话，微生物就无法生长和繁殖。猪肉当中的水分含量一般是在70%以上的，所以可以采取干燥法，将猪肉当中的含水量不足20%就会减少水分的活性。
肉类的冷藏最佳保存温度大概是多少，最好将肉类保存在零度左右的环境当中，如果需要保存的时间比较长的话，最好可以将肉保存在温度更低的环境，比如说可以将肉保存在冷冻室里，将肉拿出来解冻一下就会恢复原样了。

喝苹果汁缓解头痛
上班一天让你感到神经紧绷，被工作压得有点喘不过气来？苹果汁或苹果酒（冷热均可）能显着减轻你的头疼程度，其治疗时间甚至与一片阿司匹林一样持久。有研究显示，如果你喜欢新鲜苹果的香味，它对你的身体会有十分显着的治疗效果。平日里人们口中说的味道有九成是气味，而青苹果或任何一款苹果汁（或鲜榨或浓缩）都有助于缓解头痛引起的痛苦。
喝柠檬水增强能量
无论是你想要在早晨保持精力充沛，或者是在下午感到情绪低迷时，喝柠檬水都是一个不错的选择。来自芝加哥的一项研究表明，柠檬的味道可通过刺激鼻子的神经起到抗疲劳的作用，反过来能“唤醒”大脑中的传感系统。
喝纯咖啡清晨不迷糊
当你在清晨不情愿地被人拽起时，可以尝试为自己倒一杯爪哇产的咖啡。咖啡因会激发你的神经系统，你会觉得整个人都更清醒，思维也更敏捷了。根据个人喜好，有人喜欢甜一点的咖啡，但需注意的是加入的是低脂或脱脂的牛奶，而不是一勺勺的糖。这是因为如果你加入的是一大堆的奶油或大量糖分，这样不仅影响到你的腰围，而且这些物质并不能长期供给人体所需的能量。而纯牛奶能供应人体所需蛋白质和碳水化合物，有助于更长时间地保持血糖的稳定。

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