芡实可以多吃吗

芡实可以多吃吗

导语:  随着人们生活质量的不断提高,现代人对饮食问题是越来越注重。随着各式各样的食材深入到人们生活中,人们可以接触到或者食用到不同类型的食材,以至于现在中国人的饭桌上的菜肴是越来越丰富了。但是对于某一种的食材的了解并不多,有些人在进食一中食物的时候一不小...
随着人们生活质量的不断提高,现代人对饮食问题是越来越注重。随着各式各样的食材深入到人们生活中,人们可以接触到或者食用到不同类型的食材,以至于现在中国人的饭桌上的菜肴是越来越丰富了。但是对于某一种的食材的了解并不多,有些人在进食一中食物的时候一不小心就进食过多了,这时身体就会发生一些症状对身体造成很大伤害。人们对芡实这个名字很是陌生,但是人们能在日常生活中经常见到或者接触到芡实。那么芡实可以多吃吗?
一、芡实可以多吃吗
不能多吃。芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食,虽然芡实吃多不会上火,但是也是会对身体有影响的。
二、芡实一天吃多少颗合适
其实芡实不一定天天要服用,如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够,如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用,因为芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。
他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。
据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。称赞它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。
三、芡实为什么煮不烂
1、那种外观带红色的膜的,一般是很干燥的,是比较成熟的,就不容易煮烂,煮之前,要先泡水几个小时,才比较好煮;
2、那是外观白色的,淡黄色的,一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就煮了;
通过阅读上面的内容对“芡实可以多吃吗?”这个问题进行了详细的讲解和分析,同时普及了关于芡实的知识。任何东西再补身体或者再好吃都不能多吃,芡实更是如此。芡实无论是生食还是熟食一次都不能吃过量。芡实含有非常多的营养成分,但是因为芡实比较硬所以吃太多的话很难被消化掉。特别是平时有腹胀的人们不好进食芡实。芡实不一定要每天都服用,胃好一些的患者最多吃50克就可以了。所以,大家在进食芡实的时候要控制好量,这样才不会伤害身体。

芡实有什么好处

导语:  芡实主要主产于江苏,四川等地方,芡实是什么呢?它是睡莲的种仁,可以拿来食用。芡实有什么好处呢,它可以治疗男士的遗精等生理问题,而且它是绿色健康无污染的哦,但是它含有丰富的淀粉,糖尿病患者记住不要多食用哦。一、芡实有什么好处  1、补中益气  ...
芡实主要主产于江苏,四川等地方,芡实是什么呢?它是睡莲的种仁,可以拿来食用。芡实有什么好处呢,它可以治疗男士的遗精等生理问题,而且它是绿色健康无污染的哦,但是它含有丰富的淀粉,糖尿病患者记住不要多食用哦。
一、芡实有什么好处
1、补中益气
芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等
2、固肾涩精、补脾止泄
芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。有利于遗精漏精、虚弱小儿遗尿,老年人小便频数。古方水陆丹用芡实研末,熬金樱子取汁和丸服,治肾气不固,遗精尿频和带下,颇为医家所喜用。中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素c等。
3、慢性泄泻
性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人。”有利于治疗慢性泄泻
4、抵抗癌症
芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
二、秋葵有什么好处
1、有助消化
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、预防贫血
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素a,有益于视网膜健康、维护视力。
3、健胃整肠
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
上面我们不仅介绍了芡实有什么好处还介绍了秋葵有什么好处,秋葵现在很多商家会制造成干脆等食品,不仅可以当零食吃,还对身体有好吃。而芡实大多数人都会用来煮稀饭,炖汤,因为它比较硬,所以炖煮的时间也比较长,但是炖煮后的味道很不错。


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原文地址: 芡实可以多吃吗 发布于2024-05-06 10:38:05