鸡翅里含脂肪多 少吃油炸和蜜汁鸡翅

导语：在很多人看来，鸡肉属于“白肉”，其脂肪少、能量低，需要减肥的人可以放心吃。事实上，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带来肥胖风险。比如，鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3...
在很多人看来，鸡肉属于“白肉”，其脂肪少、能量低，需要减肥的人可以放心吃。事实上，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带来肥胖风险。
比如，鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡，而3两米饭的能量是174千卡。按我们常吃的鸡翅大小计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易超过3两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的，我们很少一次就只吃1个鸡翅，不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以，特别爱吃鸡翅的人需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。另外，不同的烹饪方法，鸡翅的热量也相差较大，油炸、蜜汁等做法，会增加其脂肪和糖的含量，使热量提高，如香辣鸡翅高达421千卡/100克。因此推荐烹饪时，鸡翅以炖汤、清蒸为主，并减少放盐量。红烧或烧烤也可以偶尔吃，但要尽量少吃油炸和蜜汁鸡翅。
此外，提醒大家，排骨是猪“瘦肉”中脂肪含量最高的食材；雪花牛排、肥牛片等都是牛肉中脂肪含量较高的食材，想减肥的人要少吃。

【配方】蜂蜜200毫升，新鲜鸡肝3具。
蜂蜜有调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒等功效。
鸡肝补肝是肾；明目；消疳；杀虫。主肝虚目暗；目翳；夜盲；小儿疳积；妊娠胎漏；小儿遗尿；妇人阴蚀。
【制法】鸡肝洗净，白布包好，压出汁入蜜内。分3日服，每日3次，饭前服。
【功效】调补脾胃，补肝肾。
【适应症】用于肝肾阴虚、脾胃虚弱，食欲不振的神经衰弱。

蜜汁鸡髀主材料：
鸡腿 三大只
调味料：
苹果醋(可直接饮用的酸甜醋) 3大匙
炒熟白芝麻 1大匙
老抽 三分之二大匙
生抽 三分之一大匙
蜂蜜 适量
麦芽糖 适量
做法：
1、锅中放入一匙油开大火，锅烧热到180℃，将鸡腿鸡皮向下放入锅中。
2、煎出鸡油转小火。
3、利用鸡油翻面煎鸡肉。
4、看鸡皮慢慢变色(没看错，就是鸡皮)。
5、放入苹果醋3+老抽三分之二+生抽三分之一盖上锅盖，小火焖炸
6、要注意每隔三分钟开盖翻一翻面，然后将酱料不断用勺子浇在肉上。
7、倒入适量蜂蜜和麦芽糖。
8、微火继续半焖炸至全上色即可。
9、在盘子里面放上白灼的唐生菜，放上鸡肉，撒上白芝麻，然后将锅中的料汁倒上。

导语：　　　　爱打游戏的人都喜欢吃快餐食物，经常在网吧看到很多人吃泡面，吃炸鸡，吃奶茶可乐!话说炸鸡和可乐配起来真的是美味啊，吃到停不下来，玩游戏的人真会吃。家里想做的话还是炸炸鸡腿吧，年经都懒，尽找省事的来，那么鸡腿怎么炸好吃又简单呢? 给大家发发福利啦...
爱打游戏的人都喜欢吃快餐食物，经常在网吧看到很多人吃泡面，吃炸鸡，吃奶茶可乐!话说炸鸡和可乐配起来真的是美味啊，吃到停不下来，玩游戏的人真会吃。家里想做的话还是炸炸鸡腿吧，年经都懒，尽找省事的来，那么鸡腿怎么炸好吃又简单呢? 给大家发发福利啦!
鸡腿怎么炸好吃又简单
鸡腿是个营养价值很高的食物，鸡肉富含人体所需的动物蛋白，也极易补人体吸收。鸡腿的做法也很多，常常见的就是中式的卤鸡腿，但更受人欢迎的还是炸鸡腿。而且炸鸡腿其实是道很普通的美食，也是很简单易学的。
将超市买来的冰鸡腿解冻，洗干净，锅中放水大火烧开，把鸡腿放入热水中焯掉血水。加入孜然，胡椒粉，生抽，料酒，生粉腌制半小时;锅加热，保证锅里无水，加入油，油要多一些，开火加到七成热(手放在离油面10cm左右试测下，有热度就可以了)，把腌好了鸡腿再裹上一层油炸粉，入油锅炸至金黄，拿出来就行了。
这样做的炸鸡腿咸鲜酥脆，外酥里嫩，可是不输外面炸鸡店的炸鸡哦。去超市里买瓶冰镇可乐或是雪碧，买包薯片，摆到盘子里，端到书房，打开电脑，约上小伙伴，最惬意的周末时光莫过于此了吧。宝妈们如果把这样一盘美食端到宝宝们面前，保证分分钟钟看到宝宝眼中的崇拜光芒，加上一小杯土豆泥，宝宝的健康营养餐就都有了，保证分分钟光盘，还满手油光。
打游戏真的是一件开心的事情，在虚拟的世界里可以我行我素，可以无牵无挂，想做什么就做什么，无聊时打开游戏，一下午甚至一天的时间不知不觉就过去了。但是我们不能沉迷于游戏，还是要正常吃饭学习工作生活。像上面这样，学一道美食，试试鸡腿怎么炸好吃又简单呢?自己做出来的也很有成就感，而且美味的话家人也特别喜欢。